Je hebt vast wel eens trek in zo’n lekkere hotdog. Een worst geklemd tussen een broodje. Maar waarom heet de populaire snack nu hotdog? Schrik niet, van hondenvlees is er geen sprake. Maar het heeft wel iets met honden te maken…
Hoewel hotdogs zeer populair zijn in Amerika, hebben ze hun roots in Duitsland. Meer bepaald in Frankfurt, waar de eerste worsten volgens historici al in de vijftiende eeuw gemaakt werden. Slager Johan Georghehner uit Coburg, Duitsland is mogelijk de vader van de snack zoals we die nu kennen. Hij nam zijn uitvinding mee naar de grootste stad en daar werd zijn worst bekend als de ‘Frankfurter’. Een gelijkaardig verhaal vertellen de Wenen in Oostenrijk, die hun worst een ‘Wiener’ noemen.

DE NAAM

LEES HIER VERDER